جندوفلي اسكندراني
عن الوصفة
جندوفلي اسكندراني جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو جندوفلي
- 4 بصل أخضر
- 8 فصوص ثوم
- 1 فلفل احمر شرائح
- 2 فلفل ألوان شرائح
- 1 كوب كسبره خضراء
- 1 معلقة كبيرة بشر ليمون
- 1 فلفل رومي شرائح
- 1/2 كوب عصير ليمون
- معلقه كبيرة نشا
- 2 معلقة صغيرة كسبره ناشفه
- 2 معلقة صغيرة كمون
- 1 معلقة صغيرة جنزبيل بودر
- ملح و فلفل اسود
- زبده و زيت
طريقة التحضير
-
1
نضع الزبده والزيت ثم الثوم ثم نضع الجندوفلي حتي يتفتح و نخفض النار ثم الفلفل الحار والرومي والألوان ثم نقلب ثم نضع جميع التوابل ونقلبها جيدا
-
2
ثم نضع بشر الليمون وقرب الاستواء نضع عصير الليمون وقبل الانتهاء نضع معلقة النشا ونقلبها حتي يتقل الصوص ونغلق عليها
-
3
وبالهناء و الشفاء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
